Mikrobiologische Ressourcen für eine nachhaltigere Olivenöl-Herstellung und eine gesündere mediterrane Ernährung: Vom Abfallprodukt zum funktionalen Lebensmittel

Esatbeyoglu, Tuba (Projektleiter*in (Principal Investigator))

Projekt: Forschung

Akronym	Oli4food
Status	Laufend
Tatsächlicher Beginn/ -es Ende	1 Juni 2023 → 31 März 2027

Projektbeteiligte

Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (Leitung)
İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) (Projektpartner*in)
University of Catania (Projektpartner*in)
Olive Research Institute (Projektpartner*in)
Università Politecnica delle Marche (Projektpartner*in)
University of Health Sciences (Projektpartner*in)
Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) (Projektpartner*in)
Universite Mohammed Premier Oujda (Projektpartner*in)
Cairo University (Projektpartner*in)

Mittelherkunft

Bundesförderung

Förderprogramme und -linien

Bundesministerium für Bildung und Forschung: Projektförderung allgemein

Auf Projekt zugreifen

https://prima-med.org/section-2-results-are-out/