Alternative Ernährungsformen: Die Paleo-Ernährung – zwischen Evolutionsbiologie und Stoffwechselforschung

Alexander Ströhle, Isabel Behrendt, Andreas Hahn

Research output: Contribution to journal › Article › Research

Access to Document

@article{638e40f5f8884d19a2899eb7a49db5a5,

title = "Alternative Ern{\"a}hrungsformen: Die Paleo-Ern{\"a}hrung – zwischen Evolutionsbiologie und Stoffwechselforschung",

keywords = "Gesundheit",

author = "Alexander Str{\"o}hle and Isabel Behrendt and Andreas Hahn",

year = "2021",

month = nov,

day = "5",

doi = "10.1055/a-1593-5031",

language = "Deutsch",

volume = "15",

pages = "389--410",

journal = "Zahnmedizin up2date",

number = "05",

}

TY - JOUR

T1 - Alternative Ernährungsformen: Die Paleo-Ernährung – zwischen Evolutionsbiologie und Stoffwechselforschung

AU - Ströhle, Alexander

AU - Behrendt, Isabel

AU - Hahn, Andreas

PY - 2021/11/5

Y1 - 2021/11/5

KW - Gesundheit

U2 - 10.1055/a-1593-5031

DO - 10.1055/a-1593-5031

M3 - Artikel

VL - 15

SP - 389

EP - 410

JO - Zahnmedizin up2date

JF - Zahnmedizin up2date

IS - 05

ER -